荠菜瘦肉汤

荠菜瘦肉汤

原料：鲜荠菜200克，榨菜50克，猪瘦肉400克，甜枣6枚，盐适量。

荠菜瘦肉汤的做法

1．鲜荠菜、榨菜洗净切细丝，甜枣去核。

2．猪瘦肉洗净，切片。

3．炒锅加热，放入适量清水烧开，投入上述原料再次烧开，继续用中火炖1小时成汤，以适量盐调味即可。

爱心提示：此汤有益肝强身，利水清热之功效。

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

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