您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 孕妇产妇滋补汤 > 鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤分类: 菜谱大全•2021-12-29 11:40:57豆腐:清热泻火、益气、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 另外家有襁褓的鱼头豆腐汤可以催奶哦为宝宝健康加油! 鱼头豆腐汤 原料:鲩鱼头1个,豆腐3块,韭菜少许,生姜数片,盐、植物油各适量。 鱼头豆腐汤的做法 1、鱼头切开成数件,去淤血、鳃杂,清洗干净。 2、韭菜清洗干净,切断。 3、锅内加入植物油,爆香姜片,下鱼头稍煎。 4、然后加2碗水,下豆腐煲1小时。 5、再放入韭菜段。 6、最后以适量盐调味即可。