海带豆芽豆腐汤
海带豆芽豆腐汤
调料:色拉油、盐、味精、鸡精、花椒、川椒、葱、姜、胡椒粉、香油各适量
海带豆芽豆腐汤的做法
1、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,花椒、川椒、葱、姜爆香。
2、放入黄豆芽、海带爆炒,倒入水,放入豆腐,调入盐、味精、鸡精、胡椒粉,烧沸至3分钟,淋入香油,撒入香葱即可。
海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会