糖枣芹菜汤

糖枣芹菜汤

原料：水芹菜250克、红枣10枚、黑糖2大匙。

糖枣芹菜汤的做法

1．红枣以清水泡软，捞起加3碗水煮汤，并加黑糖同煮；芹菜去裉和老叶(鲜嫩叶要保留)，洗净切段；

2．待红枣熬至软透出味，约剩2碗余汤汁，加入芹菜段，以大火滚沸一次即可熄火。

特点：清肝、防黄疽型肝炎，调节血压和胆固醇。

特别提示：适合急性肝炎、肝火旺、缺铁性贫血、高血压患者食用，但肝虚胃寒者则不宜。

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煲汤网小提示

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