红枣双耳羹

红枣双耳羹

材料：水发木耳、水发银耳各100克，红枣50克，冰糖60克，湿淀粉25克。

红枣双耳羹的做法

1、把择洗干净的木耳、银耳分别撕成小片。红枣洗净，去核，切成小片。

2、锅内加入清水750克，下入木耳、银耳烧开，放入冰糖，用小火煮10分钟。

3、下入红枣片，继续煮5分钟，淋入调稀的湿淀粉勾芡，烧开。

4、出锅，装入汤碗内，上桌即成。

煲汤网特别提示：此羹适合用蓝色或玻璃汤碗盛装。

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效