鲜虾煲西蓝花

鲜虾煲西蓝花

材料:鲜虾200克,西蓝花125克,水发粉丝20克

调味料:盐4克,香油2克

鲜虾煲西蓝花的做法

1、将鲜虾洗净,西蓝花洗净掰成小朵,水发粉丝洗净切段备用。

2、净锅上火倒入水,调入盐,下入鲜虾、西蓝花、水发粉丝煲至熟,淋入香油即可。

适合人群:老年人

鲜虾煲西蓝花

养生功效:防癌保健

养生知识:西蓝花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西蓝花最显著的功效就是防癌保健。

煲汤小贴士:煲此汤最好选用瓦罐。

老年人和儿童能长期饮用

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