灵芝五味炖鸡肉

灵芝五味炖鸡肉

原料：鸡肉200克，灵芝6克，五味子4克，白术4克，圆肉5克。

灵芝五味炖鸡肉的做法

1．鸡肉洗净斩成中件，在沸水中烫一下。

2．元肉洗净，其他配料浸透洗净。

3．将所用材料置于炖盅，加入一碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。

4．待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。炖好后，取出药渣，加入适量油盐、味精便可服用。

功效：养阴补肺，提元升气。

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煲汤网小提示

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