刀豆鸽肉汤

刀豆鸽肉汤

原料：鸽子1只，刀豆30克，山药20克，葱f根，酒30克，盐3克。

刀豆鸽肉汤的做法

先将鸽子去内脏洗净，用开水汆烫滤去血水，放入炖锅中，将鸡肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，再加葱、酒、盐煮开即可食用。可补肾散寒和中健胃。

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