桂圆莲子鸡蛋汤
鸡蛋含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多
桂圆莲子鸡蛋汤
主料：莲子50克，桂圆15克，红枣4枚，鸡蛋2个。
辅料：生姜片、盐各适量。
桂圆莲子鸡蛋汤的做法
1、桂圆、生姜分别清洗干净。
2、莲子清洗干净，去芯，保留红棕色莲子衣。
3、红枣清洗干净，去核。
4、鸡蛋隔水蒸熟，去壳，清洗干净。
5、瓦煲内加适量清水，先用大火煲至水沸，放入上述材料。
6、改用小火煲2小时，加盐调味即可。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
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