黄芪党参黑豆牛展汤

中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。黑豆虽然有补肾的功效，但不宜多吃。过食不易消化

黄芪党参黑豆牛展汤

主料：党参15克，黄芪25克，黑豆100克，牛展300克。

辅料：莲子10克，生姜片、陈皮、盐各适量。

黄芪党参黑豆牛展汤的做法

1、黄芪、党参、新鲜莲子、生姜片和陈皮分别洗干净。

2、新鲜莲子去硬皮、心。

3、牛展切大块。

4、黑豆放锅中干炒至豆衣裂开，清洗干净。

5、将莲子、黑豆、黄芪、党参、陈皮和生姜放入瓦煲内，加水，大火烧沸。

6、然后放入牛展，小火煲3小时，加盐调味即可。

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。