鱼丸芋艿的做法

前几天卖了一套房子在过户大厅人乌泱泱的就闲的没事和买房的妞一起聊闲天，我夸我家妞不认路甚至不认识东西南北，买房的妞乐了跟旁边她老公说：看见了吧？不是我一个女的不认路不识东西南北，在旁边我们两个大男人哭的心思都有了。。。

一般碰上一个路盲那是杯具，要是俩路盲凑一起那揍是一笔糊涂乱帐，话说房子卖了之后的乱七八糟的手续那是相当的磨人，最后一道手续揍是把机顶盒也跟着过了户，赶上我早上录像，实在没时间送妞，让她自己个儿找去吧！我当然是把地址给她抄在了一张纸上，并且画上了比谷歌地图还详尽的图，让她直接把纸给出租司机就成。揍这么着，这丫头起一大早，匆匆忙忙的窜出去忘了带纸条了，当然还是我遥控着出租司机找到了准地。

妞算是踏实了，给买房的那妞打电话，谁知道啊，那倒霉孩子正在路上转腰子呢，问妞怎么走，妞自己个儿说不明白，于是把我电话给了她，谁知道啊！于是我又开始第二波遥控，这倒霉孩子一样的不分东南西北，据说自己开车已经转了半天了，我只能用最简单的大白话告诉她前后左右，过两红绿灯左转，揍这么招，她还愣是左右不分楞右拐了。好吗折腾一上午，这俩人才接上头，我这边费了半天劲儿比我自己个儿开车还较劲儿呢，真替那边那妞担心揍这样愣是敢开车满大街转悠，多明白的孩纸啊！据说刚接上头就埋怨我瞎指导，可是她后来自己说车都停门口了，自己觉得不对还又开车找呢。。。。

妞回来说，你成天说我糊涂车，我看了比我明白滴不多，看样子还真是男人相对理性，女人相对感性，这个世界男人和女人有时候真的互相不能理解，我揍是不能理解她们为什么不分方向呢？当然这只是众多为什么当中的一个，也许正是因为这么多的不同才互相吸引，互相纠结，互相讨厌，反正少了谁也不热闹，少了谁也没劲儿！

所以糊涂着过，糊涂着互相欣赏吧！

今儿闲天揍扯到这儿，说说北京夏天的吃食吧，小时候北京很多地儿都有夜市，夜市里的吃食并不多，但是我钟爱一种，其实灰常简单，揍是鱼丸汤，弹牙的鱼丸，一大碗，吸哩呼噜滴都吃光了，现在没什么人卖鱼丸汤了。不过我有时候想起来还是馋那口，不光为了好吃，那里面还有很多记忆。

令初夏减肥抗衰老两全其美的一道美食----鱼丸芋艿

原料：小芋头200克、鱼丸140克、西兰花70克、红菜椒25克、

调料：盐3克、胡椒粉2克、鸡精1克、绍酒6克、香葱5克、

鱼丸芋艿做法

1、小芋头去皮洗净，用挖球刀挖成小球，西兰花切小朵，红菜椒切小粒，香葱切末。

2、锅中做开水放少许油盐，焯出西兰花捞出。

3、小芋头球放入开水中煮熟捞出。

4、鱼丸在开水中煮至膨胀捞出待用。

5、锅中放少许油煸香葱姜末放入鱼丸、红菜椒、小芋头球，烹入绍酒加少许鸡汤略煮

6、放入耗油煸炒均匀加盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，大火收汁即可装盘，西兰花围边。

提示：芋艿的营养价值很高，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，尤其是那些减肥的女性多吃芋艿既能保持适当的营养，又能保证吃过后的还能有饱腹的感觉。而且芋头丰富的营养价值，能抵抗衰老、增强人体的免疫功能，并且调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，富含的黏液皂素更能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌。