西红柿荸荠猪骨汤
西红柿荸荠猪骨汤
原料：西红柿5个，荸荠150克，黄豆芽380克，猪骨380克，姜2片，盐适量。
西红柿荸荠猪骨汤的做法
1．猪骨洗净、氽烫后再冲洗干净；西红柿切块去籽后清洗干净；荸荠去皮，洗净，每个切半；黄豆芽洗净。
2．煲滚适量水，放入西红柿、荸荠、黄豆芽、猪骨和姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调味即成。
功效：清热化痰。
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