苹果果酱加上柠檬汁,酸酸甜甜味道好。
苹果果酱
原料
去皮苹果300克,冰糖150克,柠檬汁20克,
成品约300克左右
苹果果酱的做法
1、取一个苹果
2、去皮去核
3、然后加入柠檬汁
4、还有冰糖,一起放入机器中加适量的水,搅拌碎,
5、搅拌好的汁倒入小锅中,
6、用中小火煮,有浮沫时将浮沫去除,
7、煮至约103度时关火。如果不知道什么时候是103度,可以取一滴果汁倒入有水的碗中,果汁凝结滴入碗底不散开,就是达到要求了。
健康饮食网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率