鲜人参炖鸡

鲜人参炖鸡

材料：鸡1只，鲜人参2条，猪瘦肉200克，金华火腿30克，花雕酒3克，生姜2片

调味料：盐、鸡精各2克，味精3克，浓缩鸡汁2克

鲜人参炖鸡的做法

1．先将鸡治净，在背部开刀；猪瘦肉洗净，切成大肉粒；金华火腿洗净，切成粒；鲜人参洗净。

2．把所有的原材料装进炖盅，隔水炖4小时。

3．在炖好的汤里加入调味料即可。

此汤功效：补气益肺

适合人群：女性。

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煲汤网小提示

桂圆和鸡能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。

桂圆和人参能一起吃吗: 两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力