紫菜蛋花汤

紫菜汤非常清甜爽口,今天小编给大家分享一个紫菜汤的升级版——紫菜蛋花汤,同样很清甜爽口,更加美味营养哦!希望大家都能喜欢。

紫菜蛋花汤

主料:紫菜3张,小白菜2棵,鸡蛋2个。

辅料:高汤、香油、盐、水淀粉各适量。

紫菜蛋花汤的做法

1、高汤放锅内煮沸,小白菜清洗干净放入汤内,改小火,并加盐调味。

2、鸡蛋打散,加入适量水淀粉调匀,汤煮沸时淋入,待蛋花浮起时改小火。

3、将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出。

4、最后滴入适量香油即可。

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