人参田七炖鸡肉

鸡肉含有多种维生素，并有补血作用，下面的编辑给大家介绍人参田七炖鸡肉

人参田七炖鸡肉

原料：鸡肉60g，高丽参10g，红枣几颗，田七5g，生姜2片。

人参田七炖鸡肉的做法

1、鸡肉、生姜洗净。

2、高丽参洗净，切片。

3、田七洗净，切片（或斩小粒）。

4、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖。

5、用温火隔开水炖3小时，调味使用。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

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