冬瓜蛏子汤
蛏子味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。
蛏子汤简单、营养、味道鲜。
冬瓜蛏子汤
食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、香葱
调料：盐、味精
冬瓜蛏子汤的做法
1、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
2、随后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
3、接着，合入已清洗好的蛏子翻动一下煮开至蛏子开口。
4、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
5、最后，搁入香葱，即成。
冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]
煲汤网小提示
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