莲藕花生肋排汤
女儿是个肉食动物，不管是红烧还是煲汤的都喜欢，今天空闲，买来新鲜的排骨搭配莲藕和花生煲汤喝，营养又健康。
莲藕花生肋排汤
主料：莲藕300克，肋排300克，红皮花生50克。
辅料：盐适量。
莲藕花生肋排汤的做法
1、先将莲藕外皮清洗干净，连皮切滚刀块，放入淡盐水或微量白醋水中浸泡10分钟。
2、肋排用水浸泡冲洗3次备用。
3、煲锅中放入足量的水，将肋排、红皮花生放入，大火煮沸，不断撇掉浮沫。
4、放入切好的莲藕，转小火煲到莲藕、肋排熟烂。
5、最后加适量盐调味。
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃吗: 发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃吗: 适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用