菜干肋排汤

菜干肋排汤

主料：猪肋排300克，白菜干50克。

辅料：红枣、枸杞子、葱、生姜、盐、料酒各适量。

菜干肋排汤的做法

1、肋排、葱、生姜加入冷水中煮沸。

2、然后加入料酒，继续煮至料酒气消散，捞出肋排冲净。

3、小盅内加入白菜干、肋排、红枣和适量水，包上一层锡纸加盖，放入蒸锅蒸约3小时。

4、加入适量盐和枸杞子，继续蒸片刻即可。

白菜的营养

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