里脊薏米汤

里脊薏米汤

原料:里脊肉250克,薏米50克,香附子7克,味精5克,精盐5克,绍酒10克,生抽10克。

里脊薏米汤 的做法

1、将薏米洗净,去皮,在热水中浸一夜。

2、将里脊肉洗净,切成片,用绍酒、生抽拌匀,放置20分钟。

3、香附子放纱袋内扎紧,与薏米一起放入锅中用清水煮,大约1小时左右,取出香附子纱袋,倒入拌好的里脊肉,大火烧开,小火慢炖15分钟,调味后即可食用。

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