金银菜杏仁猪肺汤
金银菜杏仁猪肺汤
材料：猪肺1个，猪瘦肉150克，大白菜400克，杏仁适量，蜜枣适量，陈皮适量。
金银菜杏仁猪肺汤的做法
1、将大白菜洗净。
2、将陈皮洗净，用水浸软；蜜枣去核。
3、将猪瘦肉洗净；猪肺用水冲洗干净，切成大块，焯水，洗净，沥干备用。
4、瓦煲内加适量清水，放入杏仁、蜜枣、陈皮，用大火烧沸。
5、放入猪肺块、猪瘦肉、大白菜煮沸，转至小火煲3小时即可。
特别提示：此汤清热润肺，还有祛痰止咳、平喘润肠、解热除烦、解渴的功效，适宜秋季滋阴润肺。
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煲汤网小提示
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