莲藕炖猪脊骨
莲藕炖猪脊骨
原料：猪脊骨500克，莲藕500克，生地黄60克，大枣10枚。
莲藕炖猪脊骨的做法
1．将生地黄、莲藕(去皮)、红枣洗净；猪脊骨洗净，剁小块；莲藕切滚刀块。
2．将猪脊骨、生地黄、莲藕块、大枣均放入锅内，加清水适量，大火煮开后，小火炖3小时，加少许精盐调味即可。
藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。