玉米肉汤

玉米肉汤

原料:猪瘦肉150克。鸡蛋和甜玉米各100克,党参、白术、茯苓和红枣各10克,淀粉、姜片、料酒、酱油和精盐各适量。

玉米肉汤的做法

1.将猪瘦肉洗净切碎,与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;甜玉米洗净:鸡蛋打入碗中搅匀。

2.将党参、白术和茯苓放入锅中,加入适量的清水煎取药汁,连煎2次,去渣加入红枣:瘦肉和甜玉米一起煮沸,倒入鸡蛋搅匀,撒入精盐调味即成。-

玉米肉汤

特点:肉质脆嫩,健脾益气,补血安神,健脑益智。

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