甜酒酿山药羹
甜酒酿山药羹
原料:甜酒酿500克,山药150克,白糖100克,糖桂花少许,水淀粉适量。
甜酒酿山药羹的做法
1.将山药洗净去皮,切成小丁,放入开水烫一下,捞出放锅内,加开水500克,置大火上,烧开5分钟,倒入甜洒酿和白糖。
2.待再开后,用水淀粉勾芡,煮开后盛入两个碗内,撒上少许糖桂花即成。随意服食。
功效:补益气血。适用于遗精、气短乏力等症。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。