茶树菇土鸡汤
简单2步打造美味鲜汤----茶树菇土鸡汤
前天白天下雨,晚上降温又下雪,第二天起来看外面极美啊,树挂也好漂亮。不过这样冷冷热热的天气最容易感冒哦,正好月子的时候,亲戚给拿了好几只土鸡哦,真正的土鸡,做汤特别鲜美。还没有吃完,今天做了茶树菇土鸡汤,补一补奶哦,也抵御一下倒春寒~
茶树菇土鸡汤
材料:土鸡,茶树菇,姜。
调料:盐
茶树菇土鸡汤的做法
1.清洗好茶树菇,土鸡浸泡去掉血水,姜切片。
2.所有材料放入煲汤锅,煲5-6个小时,喝的时候放盐调味即可。
特别提示
1.茶树菇清洗的时候可以用淡盐水浸泡15分钟左右。
2.煲汤的时候不要放盐,喝的时候调味即可。
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