豆腐北菇白菜汤
豆腐北菇白菜汤
原料:北菇50克,白菜600克,豆腐2块。
豆腐北菇白菜汤的做法
1.北菇去蒂,浸透,洗干净;白菜豆腐洗干净;白菜切去头,切段。
2.瓦煲加入清水,放入北菇,猛火煲至水滚,然后放入白菜和豆腐,至水再滚起,改中火继续煲至白菜,北菇熟透,以少许盐调味,即可饮用。
功效:清热解毒。适用于胆固醇高,大便秘结。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
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