补血素笋汤

补血素笋汤

原料:水发木耳20克,鲜冬笋250克,香菜25克,姜片15克,葱段12克,盐、味精、清汤各适量。

补血素笋汤的做法

1.将冬笋去根、皮、切成薄片,放入沸水中略烫,捞出沥干;把木耳撕成适当大小的片;香菜洗净切末待用。

2.烧锅置火上加热,放入清汤,加入葱段、姜片、盐、味精,再放入冬笋片、木耳片,煮沸后撇去浮沫,撒上香菜末,即可食用。

功效:清热化痰,和中润肠,凉血止血,益气补血。

主治:便血食胀,产后虚弱。

最补血的食物搭配

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