鱼蟹团圆汤

鱼蟹团圆汤

材料：鱼肉200克，蟹肉100克，虾米30克，油菜10克

调料：清汤适量，精盐少许，味精、香油各3克

鱼蟹团圆汤的做法

1、将鱼肉、蟹肉处理干净剁成泥，调入精盐，搅拌上劲挤成丸子，入水汆后捞出；虾米、油菜洗净备用。

2、锅上火倒入清汤，调入精盐、味精，下入虾米、鱼肉丸、蟹肉丸煲至熟，下入油菜，淋入香油即可。

此汤功效：滋阴助阳

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