当归羊肉羹

当归羊肉羹

原料：当归、黄芪、党参各25克，羊肉500克，葱、姜、精盐、料酒、味精各适量。

当归羊肉羹的做法

将羊肉洗净，放入铁锅中。再将当归、黄芪、党参装入纱布袋中扎口，放锅内。同时也将葱、姜、精盐、料酒加入锅内，加适量水，武火煮沸，再改用文火慢炖。直到羊肉烂熟即成，吃肉喝汤。可分2～3次服用，日服1～2次，连服2～3周。

功效：补血益气，强筋壮骨。适应骨折恢复期肝肾亏损患者。

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。