狗肉粥
狗肉粥
原料:大米100克,狗肉250克。
调料:生姜、精盐各少许。
狗肉粥的做法:
1.将狗肉洗净,切成长3厘米、厚2厘米的块;生姜切成颗粒,大米淘洗干净。共置铝锅内,加入精盐和适量的水。
2.将铝锅置武火上烧沸,再用文火煮熟层即可。
特点:温补脾胃,去寒助阳,轻身益气。适用于年老体衰、阳气不足、营养不良、畏寒肢冷、腰膝软弱、骨质疏松等症。
狗肉营养很高,除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外,还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物;据化学分析,狗肉中含有多种氨基酸和...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃吗: 芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。