黄芪鸡
黄芪，李时珍说它为“补药之长”，有“补气诸药之最”的美誉，味甘性温，补气最给力。所谓气，用现代的语言就是一个人的功能，就是能量，气足了他的能量就强，气虚了就容易疲劳，耐力就差。
黄芪鸡
材料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只，盐适量。
黄芪鸡的做法
1．将公鸡宰杀并清理干净，剁成块。
2．将陈皮、肉桂用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖至鸡肉熟烂后加盐调味即可。
煲汤功效：调养躯体疲劳、体力下降者。
特别提示：患有肺结核病的人，有发热、口干唇燥，咯血等症状者，不宜单独服用黄芪。
鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。