时蔬排骨汤
时蔬排骨汤
原料：猪排骨(腔骨、棒骨都行)300克，玉米2根，胡萝卜2个，山药1根，红薯一个，姜20克，盐适量。
时蔬排骨汤的做法
1．将猪排骨用沸水飞水后洗净。砂锅中放入足够多的水，将焯好的排骨放入，烧开，转小火煲40分钟。
2．玉米切成长短合适的段，胡萝卜、红薯去皮切成滚刀块，将山药的皮去掉，切成滚刀块。
3．待排骨炖得酥烂时，放入玉米、胡萝卜、山药、红薯，烧开转小火再煲20分钟，加盐调味即可。
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