鸡脚排骨汤的做法

鸡脚排骨汤

用料：清补凉1包，鸡脚12只，排骨450克。

鸡脚排骨汤的做法

(1)鸡脚放滚水中煮5分钟，捞起洗净；排骨洗净，斩件。

(2)将用料一齐放入砂煲里，加开水适量，用文火煲3小时，凋味食用。

功效：清热去痘，使皮肤光滑有弹性。

健康饮食网小提示

排骨汤和醋能一起吃:排骨汤味道鲜美，营养丰富。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。