牛尾煲

牛尾煲

原料：牛尾1条，粉丝、天津白菜各适量，姜、葱、生抽、胡椒粉各少许。

牛尾煲的做法

1．牛尾去皮出水洗净，将牛尾放煲内加入姜、葱及适量水煮至牛尾熟烂。

2．粉丝浸软沥干水分，天津白菜洗净切段。

3．将天津白菜、粉丝放瓦煲底，牛尾放面，并将煮牛尾的汤适量加入。

4．用小火将上述原料：略煨煮，加入盐、生抽、胡椒粉各少许调好味．即可原煲上桌。

白菜的营养

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