雪蛤煲红莲

雪蛤煲红莲

原料:雪蛤15克,莲子50克,红豆50克,瘦肉250克。

雪蛤煲红莲的做法

1.雪蛤膏用清水浸透洗净。

2.红豆、莲子用清水洗净。

3.瘦肉洗净,放入开水中煮数分钟,捞起滤干水分。

4.煲中注入适量清水,放入全部原料,以猛火煲开,再用慢火煲3小时,以少许细盐调味,即可饮用。

雪蛤煲红莲

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