白菜豆腐海带汤

白菜豆腐海带汤

主料：白菜400克，豆腐2块，海带100克，笋片100克。

辅料：香菜、盐、食用油各适量。

白菜豆腐海带汤的做法

1、白菜、海带、笋切成片状。

2、豆腐切块。

3、香菜切末。

4、锅中油烧热，下白菜、海带、笋片翻炒，加清水煮10分钟。

5、然后放豆腐，煮5分钟。

6、最后撒入香菜末即可。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

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