叉烧酱香豆腐的做法

自从有一次我用空气炸锅炸薯条的时候告诉哈蜜宝"妈妈在炸薯条,宝宝不能进厨房。。。。”后,这小子,隔三差五的就会喊"妈妈炸薯条,妈妈炸薯条”即使有时候,我是在捯饬别的好吃滴,他仍旧以为我在"炸薯条”。好吧,老妈我每周都在炸薯条。0(∩_∩)0哈哈~

我用炸锅来做煎豆腐,有这个想法主要是因为,我很害怕煎豆腐,一边想着煎的两面焦黄,方方正正,一边还忍不住去翻面,最后,弄的豆腐没煎好,还把它弄的没了卖相。遇到这样的情形,不仅没了胃口,连心情也会很糟糕。

所以,我准备捣鼓一点实用的,没技术含量的懒人版菜,先试一试这款煎豆腐,没有腌制,想着放进去刷酱,就不用翻了,事实证明,刷到一半的时候,又担心会不会不入味啊,所以最终还是翻面刷,所以,想尝试的你可以先腌制一会儿哦,就省去刷的环节了。

低油健康香喷喷的---叉烧酱香豆腐

食材:叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。

叉烧酱香豆腐的做法

叉烧酱香豆腐的做法

1.取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。

2.豆腐切块,摆入铺了锡纸的空气炸锅中。

叉烧酱香豆腐的做法

3.豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。

4.入空气炸锅160度炸20分钟,中途翻一次面,再刷一层酱。

叉烧酱香豆腐的做法

5.炸好后,取出装盘,撒葱花,淋少许麻油即可。

叉烧酱香豆腐的做法

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会