香菜杂粮粥
香菜杂粮粥
材料:香菜适量,荞麦、薏米、糙米各35克
调料:盐2克,芝麻油5克
香菜杂粮粥的做法
1、糙米、薏米、荞麦均泡发洗净;香菜洗净,切碎。
2、锅置火上,倒入清水,放入糙米、薏米、荞麦煮至开花。
3、煮至浓稠状时,调入盐拌匀,淋入芝麻油,撒上香菜即可。
营养功效:香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有调和中焦、降低血脂的作用;荞麦含维生素丰富。此粥有利于膳食纤维的摄入,可降低血脂、血压。
煲粥特别提示:狐臭、胃溃疡、疮疡患者均不宜食用此粥。
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