生地黄莲藕瘦肉汤
生地黄莲藕瘦肉汤
材料:红枣10克,生地黄60克,莲藕600克,猪瘦肉250克
调料:盐适量
生地黄莲藕瘦肉汤的做法
1.生地黄洗净,待用;红枣去核,洗净;莲藕去节,擦洗干净,切成块。
2.猪瘦肉洗净,沥干水分,切块。
3.上述所有材料一同放入炖盅内,加清水适量,煮沸后,改用小火炖煮2.5小时,加盐调味,即可饮用。
营养功效:祛斑润肤,清热滋阴,凉血止血,生津止渴。
煲汤小贴士:消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]
煲汤网小提示
鸭肉和地黄能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。