您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 家常汤菜 > 肝尖凉瓜汤肝尖凉瓜汤分类: 菜谱大全•2022-07-09 21:38:06肝尖凉瓜汤 材料:猪肝尖250克(切片),凉瓜100克 调料:色拉油、盐、味精、鸡粉、野山椒、剁椒、醋、葱、姜、蒜、香油、干淀各适量 肝尖凉瓜汤的做法 1.猪肝片加入干淀粉抓匀;凉瓜洗净,去籽,切片,用盐水浸泡3分钟备用。 2.葱、姜、蒜、野山椒、剁椒入油锅炒香,放入猪肝熘炒至熟,放入凉瓜,倒入水,调入调料烧开,淋入香油即可。