花生猪排粥
花生猪排粥
材料:大米200克,花生米50克,猪排骨180克
调料:盐4克,味精1克,香菜段少许
花生猪排粥的做法
1、猪排骨洗净,砍小块,汆水,捞出;大米淘净;花生米洗净。
2、将排骨连汤倒入锅中,旺火烧开,下入大米、花生同煮成粥。
3、最后调入盐、味精调味,撒入香菜即可。
营养功效:猪骨有润肠胃的食疗作用;花生具有健脾和胃、润肺化痰、清喉补气的功效。此粥有助于治疗舌红苔黄、发热出汗等上火的症状。
煲粥特别提示:温热痰滞内蕴者慎食此粥。
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃吗: 二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用