首乌红枣粥

首乌红枣粥

适用人群:适用于便秘、老年性高血压、血管硬化、阴血亏损、大便干燥等人。

用法宜忌:每日服1剂,分数次食用。大便稀薄者不宜服用。

材料:何首乌50克、红枣20克、冰糖30克、大米100克。

首乌红枣粥的做法

1.将何首乌加水入砂锅煎取浓汁,去渣,与洗净的大米、红枣入锅,加适量水。

2.用武火烧沸,加冰糖转文火熬煮成粥即可。

首乌红枣粥

特别提示:何首乌味甘、涩,性微温,能补肝肾、益精血,有促进肠管蠕动、促进红细胞生成、增强免疫功能、降低血糖的作用。与红同煮粥,对便秘者有较好的食疗功效。

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