鳕鱼猪血粥

鳕鱼营养价值极高,而且肉质非常鲜嫩,更适宜儿童补充营养。

鳕鱼猪血粥

材料:大米80克,猪血、鳕鱼各30克

调味料:盐3克,味精2克,料酒、姜丝、香油、枸杞、葱花各适量

鳕鱼猪血粥的做法

1、大米淘洗干净,放入清水中浸泡;猪血洗净切小块;鳕鱼治净切小块,用料酒腌渍去腥。

2、锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。

3、放入鳕鱼、猪血、姜丝、枸杞煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,撒葱花即可。

鳕鱼猪血粥

适合人群:儿童

养生功效:增强免疫力

煲粥小贴士:猪血焯水时间不要过长,否则易碎。

老年人和儿童能长期饮用

中国消费者协会发布消费提示说:专家指出,人体大多适宜喝弱碱性的水,老年人、少年儿童及婴幼儿尤其不宜将纯净水作为日常饮用水大量、长期饮用。...[更多]

煲汤网小提示

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