芦笋百合小炒的做法

这几天连续暴热,热得我昏昏沉沉的,饭都不想做,昨晚家里进来一只蚊子,快12点还没睡着,打蚊子也没打着,今早4点多,泽泽腿被咬了,他就嚷嚷痒痒痒痒,我和他爸爸就醒了,哄着他,给他抹点止痒药膏,他痒痒的受不了,就问我,妈妈为什么蚊子总咬我呢。我说因为你甜呀,他舔了舔手,说不甜我不甜。真是太可爱了,笑死我了!!

天太热的时候,就像我这样无肉不欢的人也想吃点素菜,要不大鱼大肉的也真是吃不进去呢。芦笋百合,清淡爽口,芦笋清热利尿更是适合夏季食用!而且这样的快意小炒做起来也非常简单,重要的是准备好食材,锅热了之后要快速的烹饪每样食材,这样才能保证食材的爽脆鲜嫩口感!

夏日快意小炒——芦笋百合小炒

材料:芦笋150克,新鲜百合40克,红椒丝适量,姜2片

调料:盐一小勺,鸡精1小勺

芦笋百合小炒的做法

芦笋百合小炒的做法

1:百合分成片清洗干净,淋干水份

芦笋百合小炒的做法

2:芦笋切条,斜着下刀,这样容易入味也容易熟

3:姜切细丝

芦笋百合小炒的做法

4:锅内放油,油6成热放入姜丝炒香

5:放入芦笋快速翻炒,芦笋很容易熟,看着颜色变翠绿色就可以了

芦笋百合小炒的做法

6:放入盐调味

7:放入百合和红椒丝,炒两下即可

芦笋百合小炒的做法

8:放入鸡精调味,快速出锅!切记不可炒时间太久,不然芦笋和百合疲软就没有爽脆鲜嫩的口感了!

芦笋百合小炒的做法

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。