香菇鸡翅粥
香菇鸡翅粥
材料：香菇15克，米60克，鸡翅200克，葱10克
调料：盐6克，胡椒粉3克
香菇鸡翅粥的做法
1、香菇泡发切块；米洗净后泡水1小时；鸡翅洗净斩块；葱洗净切花备用。
2、将米放入锅中，加入适量水，大火煮开，加入鸡翅、香菇同煮。
3、至呈浓稠状时，调入调味料，撒上葱花即可。
营养功效：香菇含有丰富的维生素D，能促进钙、磷的消化吸收，有助于骨骼和牙齿的发育：鸡翅有增强免疫力的作用。此粥有健脾胃、益智安神、增强免疫力的功效。
煲粥特别提示：煲鸡翅的时间不宜太长，以保持其细嫩、鲜滑度。
香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]
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