秋葵炒百合的做法
秋葵又名咖啡黄葵、羊角豆、毛茄等,原产非洲,100多年前才由印度引入我国,因其丰富的营养保健价值,近年来,已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜,非洲许多国家也将其列为运动员食用的首选蔬菜。
夏季,人们常常感到没有食欲,用脆嫩多汁,滑润不腻的秋葵炒一道色彩鲜艳又清淡的蔬菜,应当是一个不错的选择。
秋葵炒百合
原料:黄秋葵、彩椒、鲜百合、大蒜、盐、清水
秋葵炒百合的做法
1.所有蔬菜洗净,秋葵、彩椒去蒂,切段备用;
2.锅内放入少许油,放入蒜片爆香,加入秋葵翻炒;
3.加入少许清水,炒至秋葵有少许粘液溢出,加彩椒、百合;
4.翻炒均匀,加适量盐拌匀即可出锅。
健康饮食网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。