莲藕红枣牛骨汤的做法

莲藕红枣牛骨

用料:牛骨250克,莲藕150克,红枣5个。

莲藕红枣牛骨汤的做法

(1)牛骨洗净,斩几块;莲藕去节,刮洗净;红枣去核洗净。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。捞起莲藕切片佐膳。

功效:香浓甘润,健脾补虚,强筋健胃,旺血生肌。

健康饮食网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效