咸肉洋葱汤

咸肉洋葱汤

用料:咸肉150克，洋葱100克，番茄200克，胡萝卜1个，生菜150克，盐、胡椒粉、油、面粉各适量。

咸肉洋葱汤的做法

1．将咸肉、洋葱、胡萝卜、生菜洗净，切成丝。番茄洗净，去皮，切成条。用清水、油、面粉搅匀，略煮成糊状，制成浓汤。

2．用油锅将咸肉、洋葱、胡萝卜、生菜，加胡椒粉炒至半生熟，加入3碗浓汤，再煮5分钟，然后放入番茄搅匀，下盐调味，即可食用。

功效:健胃消食，提神降压。

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