香烧银鳕鱼的做法

香烧银鳕鱼

原料：银鳕鱼500g，食用油60毫升，味精12g，老抽3毫升，糖5克，料酒10毫升。

香烧银鳕鱼的做法

1、将除银鳕鱼外的全部原料拌匀，放入银鳕鱼腌制35分钟。

2、将银鳕鱼放入炉中以小火烧10分钟，期间5分钟翻转1次。

3、将食用油均匀扫在银鳕鱼上，转中火烧至熟，原件上碟即可。

营养功效：银鳕鱼可保护血管，降低人体中的血脂和胆固醇。

小贴士：烧鱼时略见火焦点也无妨。

健康饮食网小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品