鹿茸煨虾仁
鹿茸煨虾仁
材料：鹿茸粉6克，冬笋250克，虾仁10克
调味料：味精2克，白糖3克，盐2克，酱油15克，素油40克，料酒10克，水淀粉15克，花椒水5克，鸡汤100克
鹿茸煨虾仁的做法
1、将鹿茸烘干，研成细粉备用。
3、虾仁放入碗中，用凉水洗去泥沙，用热水泡洗，捞出沥干水分。
4、冬笋切成3厘米长的段。
5、炒锅内注入油烧至六成热，放入虾仁炸一下，加入冬笋煸炒，调入酱油、盐、料酒、花椒水、糖、味精，加入鹿茸粉，添入鸡汤，小火煨3分钟后用水淀粉勾芡，淋明油，盛入盘内即成。
用法：每日1次，佐餐食用。
营养功效：补气血，壮元阳，益精髓，强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿、滑精、早泄、腰膝酸软、虚寒带下、精亏眩晕、耳鸣等症。
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]
煲汤网小提示
油菜和虾仁能一起吃吗: 油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
豆苗和虾仁能一起吃吗: 对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果